Не занимайтесь самолечением! Обратитесь к врачу за консультацией.
Витамины группы B представляют собой комплекс, состоящий из восьми полезных для человеческого организма водорастворимых веществ. Каждый компонент имеет свое конкретное назначение, но одновременно все они друг с другом взаимосвязаны.
Разбираемся в статье: чем так полезен витамин B для детей и взрослых, а также: как без ошибок выбирать самый качественный комплекс на сайте iHerb?
- Почему так важен витамин B нашему организму?
- Функции витаминов группы B
- Принцип действия В-комплекса
- №1 для нервной системы
- Полезные свойства в косметологии
- Полный состав витамин группы B
- Покупка витамин группы Б на сайте iHerb
- Витамины группы В на iHerb для взрослых
- Комплекс витаминов группы В в таблетках
- Метилфолат с B12 и B6 от Jarrow Formulas
- Цельнопищевые натуральные витамины Raw B-Complex Vitamin Code
- Б-комплексы для детей
- Комплекс витаминов группы B Nature’s Way, Alive! со вкусом манго
- Детские жевательные таблетки от California Gold Nutrition
- Комплекс витаминов группы B и C для детей
- Витамины группы B в продуктах питания
- Как сохранить витамин Б в употребляемой пище?
- Жизненно важные продукты для вегетарианцев
Почему так важен витамин B нашему организму?
Для нормального функционирования организма необходимо 13 разных витаминов. И большую часть из них занимают элементы группы В. Вещества способствуют выработке энергии, участвуют в образовании красных кровяных клеток, отвечают за мозговую активность, нормальное функционирование нервной и сердечно-сосудистой системы. Источники: nih.gov и ncbi.nlm.nih.gov
Витамины В могут легко разрушаться под влиянием высокой температуры и под воздействием алкоголя.
В-элементы включают в себя восемь следующих веществ:
- B1 – тиамин;
- B2 – рибофлавин;
- B3 – ниацин;
- B5 – пантотеновая кислота;
- B6 – пиридоксин;
- B7 – биотин;
- B9 – фолиевая кислота;
- B12 – кобаламин.
Витамины В способствуют прохождению обменных процессов. В результате этого из углеводов, жиров и протеинов, которые человек получает вместе с едой, высвобождается энергия.
Функции витаминов группы B
Действие В-элементов на человеческий организм:
- способствуют росту и размножению клеток;
- участвуют в регенерации и заживлении ран и тканей;
- оказывают влияние на метаболизм клеток;
- помогают снять напряжение и улучшить настроение;
- обеспечивают поддержку здоровью кожи и мышц;
- отвечают за правильный обмен веществ;
- укрепляют иммунитет и стабилизируют нервную систему.
Принцип действия В-комплекса
Несмотря на то, что витамины группы B — это соединение восьми отдельных веществ, они действуют в организме человека как единое целое. Некоторые из элементов помогают сжиганию жиров и глюкозы, преобразуя их в энергию, другие — отвечают за выработку серотонина.
Регулярный прием витаминов В положительно отражается на внешности и общем самочувствии человека. Элементы улучшают настроение, помогают в борьбе с депрессией и тревогами, освобождают от симптомов ПМС.
При длительных стрессах, умственных и физических нагрузках, а также скудном питании у человека может выявится авитаминоз, что может грозить серьезными проблемами со здоровьем.
- анемия;
- экзема;
- отсутствие аппетита;
- постоянная усталость;
- потеря волос;
- судороги;
- онемение конечностей;
- депрессия.
Наиболее часто наблюдается недостаток витаминов B12, B6 и фолиевой кислоты. При их нехватке возникает склонность к капризности, слезливости, а также регулярное плохое настроение.
№1 для нервной системы
Витамины В-группы — это главный компонент для синтеза в организме серотонина, который отвечает за наше настроение и психическое здоровье. Без необходимого его количества будет труднее побороть стресс и займет намного больше времени.
Витамины B1, B2, B3, B5, B6, B12 и фолиевая кислота известны как антистресс-комплекс. Получая нужное количество веществ из пищи и биодобавок, человек может противостоять всевозможным стрессам и потрясениям (ссылка на nih.gov).
Например, тиамин способствует избавлению от страха и необоснованной тревоги, помогает улучшить настроение. А витамин В6 воздействует на нейрохимические процессы в мозге и способствует синтезу серотонина, так называемого «гормона счастья».
Чтобы вещества группы В благоприятно действовали на нервную систему в полной мере, нужно употреблять меньше высокоуглеводной пищи (еда из фаст-фудов, сладости и т. п.).
Полезные свойства в косметологии
Для здоровья волос
Недостаток витаминов группы Б отражается на наших волосах. Если внимательно к ним присмотреться, то можно выяснить, какой именно элемент данного типа нам сейчас необходим:
- нехватка B1 – волосы теряют блеск и становятся ломкими;
- B2 – корни волос быстро становятся жирными, а кончики высушены;
- B3 – замедление роста, появление ранней седины;
- B6 и B12 – кожа головы сохнет и появляется перхоть.
Многие представители прекрасного пола уже сумели убедиться в том, что, нет смысла покупать дорогостоящие шампуни, маски и бальзамы. Есть возможность самим сделать эффективный препарат для ухода за волосами, насыщенный витаминами.
Самый простой вариант — это поместить в недорогой шампунь витамин В (лучше использовать раствор или порошок). Чем нам поможет такое средство? Оно будет действовать так же, как и профессиональные дорогие препараты салонного использования, и подарит вам здоровые блестящие волосы.
Для здоровой кожи
Витамины В-комплекса восстанавливают процессы обновления кожи и способны защитить ее от фотостарения, которое может возникнуть в результате чрезмерного загара.
Также они борются с морщинами, помогают увлажнить и подтянуть возрастную кожу, способствуют возвращению потерянной упругости, избавляют от воспалений и высыпаний.
Кремы для лица с содержанием витамина В отличаются облегченной текстурой и для них не характерна жирность, однако они могут быстро окисляться. Поэтому, чтобы средство не потеряло свои свойства, нужно не забывать плотно закрывать крышку и не подвергать его воздействию прямых солнечных лучей.
Полный состав витамин группы B
Исключительность витаминов группы В заключается в слаженной совместной работе всех ее элементов, а также в том, что каждый из них выполняет в организме свою особую роль – начиная от поддержания здоровья волос до улучшения памяти.
Давайте попробуем выяснить, почему нам так необходимо употреблять каждый из указанных витаминов в нужных дозах и как восполнить их недостаток.
Витамин | Для чего нужен? | Источники | Суточная доза и передозировка |
---|---|---|---|
Витамин B1 (тиамин) | Он имеет еще одно название – тиамин или анти-стресс-витамин. Это кристаллы, которые пахнут, как дрожжи. Участвует в процессе превращения глюкозы в энергию, оказывает влияние на функционирование нервных клеток, укрепляет иммунную систему. Обеспечивает образование новых здоровых клеток, необходим для синтеза ДНК и РНК. | Дрожжи, зерно, чечевица, свинина, семена (в большей степени кунжут), цветная капуста, горох, зародыши пшеницы, сухофрукты, орехи, шпинат, фрукты и молоко. | Для мужчин – 1 миллиграмм; для женщин – 0,8 миллиграмм. Тиамин не находится в организме долгое время. По этой причине его запасы необходимо восполнять каждый день. Передозировка практически невозможна. Можно употреблять до 100 миллиграмм в сутки. |
Витамин B2 (рибофлавин) | Данное вещество способствует нормальной работе нервной системы, участвует в образовании красных кровяных телец, способно улучшать зрение, а также сохранять здоровье и внешний вид кожи. Выполняет роль антиоксиданта, который обеспечивает устойчивость в борьбе со свободными радикалами. Тормозит старение организма и не дает развиваться болезням сердца и сосудов. Предотвращает головные боли. Не переносит действия ультрафиолетовых лучей. | Рыба (а именно лосось), молочные продукты (йогурт, творог, молоко), белок яйца, листовые овощи, дикий рис, дрожжи, говядина, печень, почки. | Для мужчин – 3 миллиграмма; для женщин – 1 миллиграмм. Необходимо употреблять каждый день. Максимальная суточная доза составляет 40 миллиграмм. |
Участвует в большом количестве химических реакций в человеческом организме (больше, чем 200). Помогает образованию жирных кислот. Обеспечивает нормальное функционирование нервной и пищеварительной системы, помогает сохранить здоровье кожи (используется против акне). В отличие от остальных элементов В-группы, нормально переносит воздействие высоких температур, достаточно хорошо сохраняется в продуктах при термической обработке. | Пшеница, мясные продукты, рыба, грибы, яйца, говядина, молоко, арахис, крупы, орехи. | Для мужчин – 17 миллиграмм; для женщин – 13 миллиграмм. Необходимо употреблять каждый день. Передозировка проявляется краснотой кожи, зудом, тошнотой. Долгое употребление большого количества может привести к болезням печени. Максимально возможная суточная доза – 17 миллиграмм никотинки или 500 миллиграмм никотинамида. | |
Помогает преобразованию употребляемой пищи в энергию, синтезу красных кровяных телец, участвует в образовании стероидных гормонов и выработке жирных кислот. Тормозит преждевременное старение организма. Защищает эпидермис от раннего проявления пигментации. | Почти все мясные и овощные продукты питания, а также яйца, арахис, зерно, дрожжи и бобовые. | Организм может получить требуемое количество витамина B5 из пищи. Нужно употреблять каждый день. Максимальное количество в сутки – 200 миллиграмм. | |
Также преобразовывает пищу в энергию, участвует в образовании красных кровяных телец, переносящих кислород по организму. Помогает протеканию биохимических процессов, которые оказывают влияние на умственную деятельность. Укрепляет иммунитет, участвует в синтезе стероидных гормонов, серотонина, мелатонина и норадреналина. Нужен для того, чтобы усваивать аминокислоты и гликоген. Способствует уменьшению воспалительных процессов, которые вызывает ревматоидный артрит. | Свинина, крупы, птица, рыба, арахис, моллюски, хлеб, овощи, яйца, молочные продукты. | Для мужчин – 1,4 миллиграмма; для женщин – 1,2 миллиграмма. Необходимо каждый день употреблять продукты, богатые B6. Продолжительный прием больших доз приводит к периферической нейропатии, потере чувствительности в конечностях. Могут начаться необратимые процессы в нервной системе. Нельзя без причины употреблять более 10 миллиграмм в сутки. | |
Этот элемент имеет еще одно название – «витамин красоты». Нужен для нормального метаболизма жиров, аминокислот и для выработки гликогена. Способствует сохранению здоровья кожи, волос, ногтей. Контролирует содержание глюкозы в крови больных диабетом. Очень полезен для беременных – способствует нормальному развитию ребенка. Синтез вещества происходит в кишечнике. | Сыр, цветная капуста, яичные желтки, мясные продукты, арахис, куриная печень, клубника, дрожжи, грибы и соя. | Не должна быть больше 0,9 миллиграмм в сутки. | |
Так же, как и другие элементы, участвует в образовании красных кровяных телец, помогает нормальной работе ЦНС. У младенцев обеспечивает синтез ДНК и рост нервных клеток. Необходим при планировании беременности. Способствует улучшению памяти, предотвращает депрессию и чувство немотивированного страха. | Различные сорта капусты, свекла, печень, яйца, шпинат, спаржа, лосось, цитрусовые, бобовые, нут, авокадо. | Для взрослых – 0,2 миллиграмма. Необходим прием каждый день. Симптомы передозировки: общая слабость, нарушение работы кишечника. | |
Сохраняет здоровье нервной системы и помогает синтезу красных кровяных клеток. Обеспечивает образование миелина, положительно влияет на мозговую активность. | Мясные продукты, рыба, морепродукты, молоко, злаковые, сыр, яйца. Не содержится в растительной пище. | Для взрослых – 0,0015 миллиграмм. Максимальная доза в сутки – 2 миллиграмма. |
Если же говорить о полезных элементах В-группы, то может показаться, что заработать В-гиповитаминоз практически нереально. Ведь эти вещества встречаются в большинстве продуктов, которые мы потребляем ежедневно. К сожалению, это не так.
В-гиповитаминоз — явление, встречающееся довольно часто, и этому могут служить по крайней мере две причины:
- Повседневный рацион. Разного рода полуфабрикаты или же готовые блюда из магазина, в которых содержится много вредных жиров, всё больше заменяют домашнюю пищу. А овощи из парников и мясо животных, которых растили на специализированных кормах и разного рода добавках для ускоренного роста, содержат очень мало полезных веществ.
- Алкоголь. Витамины утрачивают свою силу под влиянием спирта.
Получить достаточное количество B-элементов из продуктов невозможно. Тогда на помощь вам придут аптечные препараты и пищевые добавки. Витаминные комплексы производятся в различных формах выпуска: таблетки, капсулы, ампулы, питьевые растворы, драже и порошки.
Покупка витамин группы Б на сайте iHerb
Все крупнейшие изготовители витаминов производят данный комплекс полезных веществ. Вы найдете их у таких производителей, как Doctor’s Best, Solgar, Now Foods и иных брендов, представленных на официальном сайте iHerb (узнать цены в интернет-магазине можно здесь).
Биокомплексы с группой В от зарубежных брендов производятся из экологически чистого сырья, не содержат вредных веществ и имеют высокие стандарты качества. Доставка продукции осуществляется в Россию и другие страны СНГ из США всего за 7-10 дней.
Что нужно знать о В-витаминах?
- данные вещества — это набор, состоящий из восьми водорастворимых полезных веществ, которые просто необходимы для различных метаболических процессов;
- большая часть из этих элементов не накапливается в организме человека в течение долгого периода времени, поэтому нужно каждый день восполнять их запас из продуктов питания;
- спиртные напитки разрушают действие практически всех витаминов В-группы;
- не стоит самим пытаться определить нехватку какого-либо из этих веществ;
- каждый из витаминов группы В имеет в организме свое исключительное назначение, поэтому так важно чтобы все 8 элементов присутствовали в достаточном количестве.
Читайте полезное: Лучший рыбий жир Омега-3 на Айхерб для детей и взрослых
Правила и рекомендации по совместному приему витаминов группы В:
- не стоит употреблять вместе различные элементы группы — B1 нельзя сочетать с B2, B3 и B6;
- витамин B6 помогает лучше усваивать цинк и кальций;
- магний и аскорбиновая кислота улучшают усвоение элементов B;
- железо и медь не дают всасываться витаминам группы В;
- категорически нельзя совмещать B9 и цинк — они полностью препятствуют полезному действию друг друга;
- витамин С увеличивает полезное действие B9.
Витамины группы В на iHerb для взрослых
На американском сайте Айхерб представлен огромный выбор витаминов В от популярных зарубежных производителей. В своих отзывах покупатели пишут, что препараты эффективно поддерживают работу нервной системы, стимулируют мозговую деятельность и способствуют качественному сну.
Комплекс витаминов группы В в таблетках
Биокомплекс поддерживает работу сердца и необходим для выработки энергии. В одной таблетке содержится 1,5 мг тиамина, 1,7 мг рибофлавина, 20 мг ниацина, 2 мг пиридоксина, 666 мкг фолата и 6 мкг витамина В12. Всего в банке — 100 штук.
Инструкция по применению: 1 таблетка в день, желательно с едой. Стоимость на Айхерб составляет 6 долларов.
Метилфолат с B12 и B6 от Jarrow Formulas
В одной упаковке находится 100 таблеток, в каждой — 1,5 мг пиридоксина, 680 мкг фолата и 1000 мкг витамина В12. Добавка подходит для вегетарианцев и веганов, без глютена.
Рекомендация по применению: 1 пастилка в день. Цена товара на iHerb — 12 долларов США.
Цельнопищевые натуральные витамины Raw B-Complex Vitamin Code
Высокоэффективный биокомплекс выпускается компанией Garden of Life в банках по 60 и 120 капсул. В состав каждой входит целый набор полезных веществ, включая 2,5 мг тиамина, 5 мг рибофлавина, 225 мкг фолата, 66 мкг витамина В12 и 30 мг смеси пробиотиков и ферментов.
Применение: по 2 капсулы в день. Товар с сайта Айхерб обойдется в 12 долларов.
Б-комплексы для детей
На платформе интернет-магазина iHerb можно приобрести детские В-комплексы со сбалансированным составом по приемлемым ценам. Добавки изготовлены из органически чистого сырья, не вызывают аллергических реакций и безопасны в применении.
Комплекс витаминов группы B Nature’s Way, Alive! со вкусом манго
Пищевая добавка способствует выработке энергии на клеточном уровне. Упаковка рассчитана на 60 жевательных конфет, в каждой — 45 мг аскорбиновой кислоты, 300 мкг тиамина, 325 мкг рибофлавина, 8 мг ниацина, 1,7 мг пиридоксина, 200 мкг фолата, 6 мкг В12 и 15 мкг биотина.
Инструкция по применению: детям от 12 лет давать по 2 конфеты в день. Стоимость препарата на сайте iHerb составляет 9 долларов.
Детские жевательные таблетки от California Gold Nutrition
Пищевая добавка с натуральным клубничным вкусом выпускается в банках по 45 жевательных таблеток. В каждой из них содержится по 15 мг аскорбиновой кислоты, 20 мг ниацина, 2 мг пиридоксина, 240 мкг фолата, 30 мкг витамина В12 и 300 мкг биотина. Препарат имеет сертификаты качества Gold Guarantee и GMP.
Рекомендация по применению: детям от 4 лет давать по 1 таблетке в день, независимо от приема пищи. Стоимость на Айхерб — 5 долларов.
Комплекс витаминов группы B и C для детей
В каждой таблетке содержится комплекс активных веществ, включая 10 мг аскорбиновой кислоты, 0,2 мг тиамина, 2,3 мг ниацина, 2 мкг витамина В12, 75 мкг биотина и 1,25 мг пантотеновой кислоты. Всего в упаковке — 60 штук. В составе нет ГМО и консервантов.
Инструкция по применению: детям от 4 лет давать по 2 таблетки в день. Цена товара на iHerb составляет 5 долларов США.
Давать детям витаминные комплексы в таблетках можно лишь после назначения врача-специалиста. Ведь только профессионал сможет определить необходимую дозу препарата в сутки.
Если у ребенка возникнут какие-либо побочные реакции, нужно немедленно прекратить прием комплекса и посетить врача. Избыток вещества может вызвать у малыша головные боли, повышение температуры тела, тошноту и даже дерматит.
Витамины группы B в продуктах питания
Неправильный рацион — часто встречающаяся причина нехватки полезных веществ В. И если их дефицит в организме человека еще не находится на критическом уровне, то привести в норму эти элементы поможет сбалансированное питание.
Если говорить о В-веществах, то нужно ввести в рацион белок, цельные зерна и свежую зелень. Опасность дефицита больше всего подстерегает вегетарианцев, ведь источником B12 является лишь животная пища.
Достаточное количество витаминов содержится в молочной продукции, орехах, яйцах, индейке, субпродуктах, рыбе, фруктах, дрожжах, листовых овощах и зелени, бобовых и злаковых культурах.
Как сохранить витамин Б в употребляемой пище?
Данная группа витаминов В является водорастворимыми, поэтому они чувствительны к термообработке, действию кислорода и ультрафиолетового излучения.
Продолжительная механическая обработка, а также воздействие высоких температур уничтожает большую часть полезного комплекса в пище. Не принесет пользы витамину Б и употребление алкоголя. А если говорить о злаках, то остановить свой выбор лучше на цельнозерновых продуктах.
Жизненно важные продукты для вегетарианцев
Если рацион вегетарианцев сбалансирован и правильно составлен, то в целом им не грозит недостаток В-веществ. Витамины данной группы в достаточном количестве содержатся в растительной пище и даже превышают их уровень, нежели в мясе.
Топ-5 продуктов для вегетарианцев с самым большим содержанием витаминов группы В:
- Семена. К ним относят кунжут, подсолнечник, лен, чиа, тыкву, коноплю. Семечки содержат много витаминов В1, В2, В5 и В9, а также биотин. Данные продукты насыщают организм энергией, магнием и растительным белком.
- Овощи. Регулярно употребляя в пищу лук, спаржу, брокколи, батат и зелень, можно не беспокоиться о дефиците B6. А ценными источниками фолиевой кислоты считается цветная капуста, шпинат, стручковая фасоль и артишок.
- Фрукты. Авокадо, бананы, финики и инжир содержат в составе витамин В6 и дадут организму необходимые углеводы.
- Бобовые. Зеленый горошек, чечевица, фасоль и горох богаты на витамины В (кроме В12) и клетчатку.
- Зерновые. Лидеры по количеству В-элементов — ячмень, овес, зародыши пшеницы и дикий рис. К тому же зерно помогает получить достаточное количество калия, клетчатки и магния.
Читайте в блоге: В каких продуктах содержится В12? Все богатые источники витамина в таблицах
Витамины группы В полезны как взрослым, так и детям. Они крайне необходимы для выработки клеточной энергии, укрепления нервной системы и иммунитета. А какие препараты вы используете, делитесь в комментариях под статьей.
Я веган и каждые пару месяцев сдаю на витамины группы В анализы, как правило не хватает именно В12. Его и пропиваю курсом несколько раз в год https://www.iherb.com/pr/Solgar-Sublingual-Methylcobalamin-Vitamin-B12-5-000-mcg-60-Nuggets/14221
Здравствуйте! Спасибо большое за комментарий!
Вся группа витаминов В участвует в процессе кровотворения, это ведь один из главных процессов в жизнидеятельности организма! Поэтому я стараюсь помочь своему организму дополнительной порцией витамины В. Мои любимые с Айхерб В-комплекс от Солгар!
Все мои подружки из школы искусств веганы или вегетарианцы, когда я начала, в связи с кругом общения, тоже потихоньку сокращать потребление мяса и молочки, то чувствовала упадок сил и нестабильность настроения в течении дня. Теперь я понимаю в чем была причина. С древних времен люди ели мясо. Это нормально. А вот вопрос гуманности под вопросом