В каких продуктах содержится глутатион?

Глутатион обладает антиоксидантными свойствами и замедляет процессы преждевременного старения организма. Для того, чтобы оставаться как можно дольше здоровым и красивым, важно знать, в каких продуктах содержится полезный элемент. 

глутатион в продуктах питания

Роль глутатиона в организме человека

Глутатион — это белковое вещество, которое состоит из аминокислот и серосодержащих компонентов. Он имеет способность связываться с токсинами, тяжелыми металлами и свободными радикалами, чтобы быстрее вывести их из организма (подробнее о веществе читайте здесь).

Основные функции глутатиона:

  1. улучшает усвояемость некоторых витаминов и минералов;
  2. выводит из печени вредные вещества, способствуя ее очищению;
  3. нейтрализует свободные радикалы, превращая их в обычные продукты обмена веществ;
  4. выступает в роли защитного барьера клеток мозга;
  5. стимулирует когнитивную деятельность, улучшает память и концентрацию внимания;
  6. поддерживает здоровье пищеварительной системы;
  7. снижает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний;
  8. укрепляет иммунитет и усиливает сопротивляемость организма к инфекциям;
  9. поддерживает передачу нервных импульсов, снижает уровень стресса и тревожности.

Таблица продуктов питания для повышения глутатиона

Пептид практически невозможно получить в готовом виде из пищи. Вещество в малых количествах содержится в следующих продуктах — семечках, орехах, яичном белке, красном мясе и субпродуктах, особенно в печени и почках.  

Незначительная концентрация вещества в пищевых источниках не позволяет полностью восполнить суточную потребность организма. Для покрытия дефицита необходимо придерживаться правильного питания и ввести в ежедневное меню целый ряд продуктов.

Вещество

Свойства

Продукт

Витамин C

Способствует восстановлению молекул глутатиона.

Фрукты, цитрусовые, ягоды и капуста.

Витамин E

Ускоряет процесс восстановления структуры пептида.

Растительные масла, цельное зерно, крупы.

Селен

Способствует быстрому восстановлению уже существующих молекул глутатиона.

Тунец, сардины, яйца, овес.

Фермент глутатионредуктаза

Стимулирует синтез глутатиона из аминокислот.

Специи: куркума и корица.

Аминокислоты (глютамин, цистеин и глицин)

Под воздействием фермента способствуют выработке глутатиона.

Бобовые, рыба, мясо.

Сера

Является одним из важнейших элементов специфической группы пептида.

Грецкие орехи, яйца, бобовые.

Читайте полезное: В чем заключается польза коры белой ивы на организм человека?

Как еще увеличить уровень глутатиона в организме?

С возрастом запасы пептида в организме истощаются, а процессы синтеза замедляются. Уже в 35–40 лет выработка глутатиона снижается на 10 %. Ухудшают ситуацию экология, обострение хронических заболеваний и прием лекарств.

Чтобы повысить уровень глутатиона, следует придерживаться нескольких советов:

  1. Высыпаться. Хороший длительный сон стимулирует процессы синтеза пептида.
  2. Заниматься физическими нагрузками. Недолгие кардиотренировки в сочетании с силовыми упражнениями позволяют поддерживать оптимальный уровень антиоксидантов в организме. 
  3. Отказаться от алкоголя и сигарет. Вредные привычки усиливают разрушительное воздействие окислительного стресса, а регулярное употребления алкоголя снижает уровень глутатиона на 85 %.

физическая активность и выработка глутатиона

Спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни, часто испытывают дефицит глутатиона. Это связано с недостаточным употреблением белковой пищи и нужных аминокислот. Для повышения уровня пептида в организме необходимо ввести в рацион яичный или сывороточный протеин.

Устранение дефицита с помощью препаратов

Элемент способен синтезироваться из аминокислот, которые поступают вместе с пищей. Но при большом количестве свободных радикалов и токсичных веществ выработка пептида замедляется. А низкая концентрация глутатиона в продуктах не сможет восполнить суточную потребность организма в веществе. 

Для восполнения дефицита рекомендуют принимать биологически активные добавки. Качественные препараты от известных зарубежных производителей можно заказать на американском сайте iHerb. Быстрая доставка осуществляется в Россию и другие страны СНГ из США всего за 7-10 дней. 

глутатион
Глутатион Now Foods в капсулах на сайте iHerb

Глутатион — это сильнейший антиоксидант, с помощью которого можно продлить молодость и избавиться от опасных токсинов. Для поддержки оптимального уровня элемента необходимо позаботиться о своем питании и приеме дополнительных добавок. Если у вас остались вопросы, смело пишите их в комментариях под статьей. 

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Виктория Шильникова

Врач-терапевт, нутрициолог, автор статей о пищевых добавках.
Стаж медицинской практики: 28 лет
>> Подробнее о редакции блога

HerbalSale
iHerb
iHerb
Задавайте вопросы и делитесь своим мнением в комментариях.
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Натуральные продукты и косметика на сайте iHerb

Сегодня Распродажа
на iHerb.com