Не занимайтесь самолечением! Обратитесь к врачу за консультацией.
Глютамин — одна из важнейших аминокислот в организме. Она принимает активное участие в процессе формирования мышечной ткани, подавляет выработку кортизола и способствует быстрому восстановлению после физических нагрузок.
- Что представляет собой аминокислота глютамин?
- Глютамин или L-глутамин. В чем разница?
- Опасность дефицита
- Полезные свойства глютамина
- Спортивное питание
- Здоровье кишечника
- Иммунная система
- Глютамин в продуктах питания
- Инструкция по применению глютамина
- Формы выпуска
- Дозировка и курс приема
- Взаимодействие с другими добавками
- Лучший глютамин на iHerb — рейтинг добавок
- Глютамин California Gold Nutrition в порошке
- L-глютамин Now Foods в капсулах
- L-глютамин в виде порошка от Jarrow Formulas
- Глутамин Essentials от MusclePharm
- L-глютамин в таблетках по 1000 мг
- Возможный вред и противопоказания
Что представляет собой аминокислота глютамин?
Глютамин — это незаменимая аминокислота, которая входит в состав белка. На долю мышечной ткани приходится 60 % вещества. Именно поэтому ее рекомендуют употреблять при спортивных нагрузках. Научные источники: nih.gov и en.wikipedia.org
Глютамин необходим для продуцирования витамина В9, серотонина и нуклеиновых кислот. Также вещество участвует в обменных процессах, синтезе белковых соединений и росте клеток.
Глютамин или L-глутамин. В чем разница?
Разницы между глютамином и L-глютамином практически нет. Отличие заключается только в химическом расположении атомов этих двух зеркальных форм аминокислоты.
По функциям обе разновидности практически одинаковы по действию. Но более активен и чаще встречается в организме L-глютамин. Именно он входит в состав биологически активных добавок, хотя в большинстве продуктов конкретно не упоминается форма вещества.
Читайте в блоге: Лучшие курсы правильного питания на основе знаний по нутрициологии
Опасность дефицита
Дефицит аминокислоты чаще наблюдается у людей с нарушенным обменом веществ. Помимо этого, к низким показателям глютамина в организме могут привести тяжелые травмы, ожоги, хирургические операции и даже незначительные инфекции.
Хронический недостаток вещества опасен сбоями в работе иммунной системы. Как итог, снижается всасываемость витаминов и увеличивается склонность к заболеваниям.
Полезные свойства глютамина
Аминокислота необходима не только для регулирования синтеза и распада белка в организме, но и для ряда следующих функций:
- ускорения процесса восстановления после физических упражнений и травм;
- положительного влияния на состояние кишечника;
- укрепления иммунной системы, снижения длительности заболеваний;
- обеспечения детоксикации аммиака;
- увеличения мышечной массы;
- оказания антикатаболического действия;
- ускорения процесса жиросжигания;
- положительного влияния на синтез АТФ;
- снижения тяги к сладостям и алкоголю;
- восстановления кожного покрова от ожогов;
- увеличения образования естественным путем гормона роста.
Спортивное питание
Глютамин является строительным материалом, который необходим для роста мышечной массы и правильного развития организма.

Аминокислота помогает синтезировать гликоген в мышцах и обеспечивает энергией спортсмена во время тренировки и после нее (подробнее на nih.gov). Поэтому Л-глютамин так популярен в сфере в бодибилдинга.
Здоровье кишечника
Ткани желудочно-кишечного тракта используют глютамин в качестве источника энергии для нормального функционирования всего организма. Источник: ncbi.nlm.nih.gov

Аминокислота улучшает кишечную проницаемость, что защищает слизистую от нежелательных токсинов, патогенных микроорганизмов и восстанавливает поврежденные стенки эпителия.
Иммунная система
L-глютамин выступает в качестве элемента, который поставляет топливо для правильной работы иммунной системы и улучшает работоспособность клеток Т-лимфоцитов.

Оптимальное содержание аминокислоты в организме помогает избежать серьезных заболеваний, способствует быстрому заживлению ран и снижает риск преждевременной смерти в критических состояниях.
Глютамин в продуктах питания
В продуктах питания содержится огромное количество аминокислоты. Чаще всего глютамин встречается в бобовых, зелени и овощах.
Таблица с высоким содержанием аминокислоты в продуктах:
Продукты | Количество глютамина в мг на 100 г продукта |
Соя | 6050 |
Зеленый горох | 5583 |
Твёрдые сыры | 4617 |
Куриное мясо | 3682 |
Говяжье мясо | 3073 |
Морской окунь | 2800 |
Пшеничный хлеб | 2763 |
Судак | 2369 |
Треска | 2101 |
Куриные яйца | 1773 |
Свинина жирная | 1754 |
Молоко | 611 |
Кефир | 497 |
Шпинат | 289 |
Читайте в блоге: Как выбрать лучший протеин на сайте iHerb?
Инструкция по применению глютамина
Приобрести добавку L-глютамин можно в аптеке или заказать на международной площадке iHerb, которая предоставляет качественный и сертифицированный товар по доступным ценам. Срок доставки на территорию России и в страны СНГ составляет не более 7-10 дней.
Формы выпуска
L-глютамин производится в нескольких формах выпуска: таблетки, капсулы и порошок.

Спортсмены отдают большее предпочтение добавкам в порошкообразной форме. Таким образом вещество быстрее усваивается организмом, из него проще готовить коктейли и сочетать с другими аминокислотами.
Дозировка и курс приема
От правильного приёма L-глютамина будет зависеть положительный эффект на организм человека. Суточная дозировка рассчитывается в зависимости от массы тела и рациона питания.
Вес человека в кг | Дозировка глютамина в г |
до 45 | 8–9 |
45–57 | 11 |
57–68 | 14–15 |
68–90 | 18 |
от 90 | 20–23 |
Для повышения иммунитета добавку принимают в течение 20 дней. Для похудения и набора мышечной массы глютамин пьют в 4 этапа по 1 месяцу с перерывом в 2 недели.
Взаимодействие с другими добавками
L-глютамин эффективно сочетается со многими добавками, предназначенными для спортсменов и бодибилдеров. Его можно принимать одновременно с протеином, аргинином, креатином, цитруллином и глюкозой.
Стоит учесть, что между приемами протеина и глютамина необходимо сделать перерыв в 30 минут, иначе снижается эффективность аминокислоты.
Читайте полезное: Зачем и как правильно принимать гамма-аминомасляную кислоту GABA?
Лучший глютамин на iHerb — рейтинг добавок
В интернет-магазине iHerb представлен широкий выбор добавок L-глютамина от известных мировых брендов. Прием препаратов ускоряет набор мышечной массы, поддерживает энергетический баланс и укрепляет иммунитет.
Глютамин California Gold Nutrition в порошке
Добавка поддерживает здоровье желудка и кишечника, иммунитет и мышечную выносливость. В одной мерной ложке содержится 5 г глютамина. Объем упаковки — 454 г. В составе нет ГМО, сои и глютена.
Инструкция по применению: 1 мерную ложку развести с водой, употреблять натощак или по указанию тренера. Цена на iHerb — 16 долларов.

L-глютамин Now Foods в капсулах
Аминокислота L-глютамин от Now Foods представлена в дозировке 500 мг на одну капсулу. В одной банке — 120 штук. Добавка выполняет функцию переносчика азота и выступает в роли источника энергии.
Применение: по 1 капсуле 1–3 раза в день, желательно между приемами пищи. Стоимость на сайте iHerb составляет 8 долларов.

L-глютамин в виде порошка от Jarrow Formulas
Биологически активная добавка выпускается в виде порошка в банке весом 1000 г. В состав одной порции (0,5 чайной ложки) входит 2 г L-глютамина. Препарат подходит для вегетарианцев и веганов.
Инструкция по применению: ½ ч. л. развести в воде, употреблять натощак или после занятий спортом. Стоимость на сайте Айхерб — 43 доллара.

Глутамин Essentials от MusclePharm
Полезная аминокислота выпускается компанией MusclePharm в упаковках объемом 300 и 600 г. В одной порции (1 мерная ложка) содержится 5 г глютамина.
Рекомендация по применению: 1 мерную ложку порошка развести в воде или соке, употреблять до / после тренировки. Цена на Айхерб составляет 18 долларов.

L-глютамин в таблетках по 1000 мг
Пищевая добавка от бренда Jarrow Formulas способствует поддержанию мышечной ткани и работы иммунной системы. В одной банке содержится 100 таблеток, в каждой — 1000 мг l-глютамина.
Применение: по 1 таблетке 1-2 раза в день, желательно натощак или после тренировки. Стоимость товара на iHerb — 12 долларов.

Возможный вред и противопоказания
Противопоказания к приему L-глютамина:
- индивидуальная непереносимость;
- беременность и грудное вскармливание;
- возраст до 18 лет;
- печеночная и почечная недостаточность;
- анемия;
- повышенная температура тела;
- нервная возбудимость;
- онкология.
При передозировке вещества могут наблюдаться следующие симптомы — несварение желудка и острая диарея.
Глютамин является полезной аминокислотой не только для роста мышечной массы, но и для здоровья организма в целом. В любом случае, перед началом приема стоит ознакомиться с инструкцией и посоветоваться со специалистом. Если у вас остались вопросы, смело задавайте их в комментарии.
Добавляю в свой утренний коктейль в виде порошка https://www.iherb.com/pr/jarrow-formulas-l-glutamine-powder-35-3-oz-1000-g/183, а кто еще как его принимает? В таблетках мне вообще не зашел.