Гематоген для детей и взрослых с правильным составом

В аптеках продается одна из наиболее популярных биологически активных добавок — гематоген. Это лакомство полезно для тех, у кого есть недостаток железа в организме. Из чего же делается гематоген, какую пользу приносит здоровью человека и есть ли противопоказания к применению этого продукта, рассмотрим далее.

гематоген

Из чего делают гематоген? Состав и калорийность

Основной компонент сладкого продукта — кровь крупного рогатого скота. Предварительно она обрабатывается, высушивается и на выходе превращается в пищевой альбумин черного цвета.

Технология производства гематогена:

  1. в равных пропорциях соединяют сгущенное молоко, сахарный сироп и патоку;
  2. ингредиенты нагревают при температуре 125 градусов;
  3. получившуюся массу охлаждают до 60 градусов;
  4. к ней добавляют и тщательно размешивают высушенную кровь.

Для улучшения вкусовых качеств в гематоген могут добавлять мед, аскорбиновую кислоту, орехи, злаки, частички измельченных фруктов и иные компоненты. По виду лакомство напоминает шоколад, а по консистенции — ириску.

Химический состав гематогена:

  • минералы (кальций, калий, натрий, хлор);
  • аминокислоты;
  • витамины (А, С и В12);
  • мальтоза, сахароза, глюкоза;
  • декстрин.

В 100 г продукта содержится: калорий — 354, углеводов — 75,7, белка — 6, жиров — 3.

Польза гематогена для детей и взрослых

Аптечное лакомство является биологически активной добавкой и не относится к лекарственным средствам. Его выпускают без рецепта врача в целях профилактики. 

Гематоген люди приобретают при следующих состояниях:

  • истощении организма, вплоть до анемии;
  • психоэмоциональном и физическом стрессе;
  • неблагоприятных экологических условиях проживания;
  • кровопотерях (включая месячные у женщин);
  • язвенной болезни желудка;
  • авитаминозе;
  • ослабленном иммунитете.

Для детей и подростков большую пользу приносит содержащийся в лакомстве витамин А. Для растущего организма он просто необходим, так как от него напрямую зависит развитие умственных способностей и крепкий иммунитет.

батончик гематоген

Для мужчин этот продукт представляет ценность из-за большого содержания аминокислот. После тяжелых трудовых будней или после интенсивных тренировок батончик помогает повысить уровень энергии, выносливость и укрепляет иммунную систему.

Как правильно выбирать гематоген?

Для тех, кто предпочитает сладкий вкус продукта, могут выбрать гематоген с фруктовыми и ореховыми начинками. Однако, некоторые врачи советуют брать батончик без добавок, так как они якобы препятствуют усвоению железа. Ко всему прочему, дополнительные компоненты увеличивают его калорийность.

При выборе лакомства обращайте внимание на состав. Альбумина должно содержаться не менее 2,5 %. Именно такое количество белка приносит пользу организму.

В состав гематогена, прописанном в ГОСТе, входят: пищевой альбумин, молоко сгущенное, патока крахмальная, сахар и ванилин. Лучше всего покупать продукт, который производится фармацевтическими компаниями.

Читайте в блоге: Список лучших препаратов с ферментами для пищеварения

Противопоказания и возможный вред

Гематоген не рекомендуется употреблять некоторым категориям людей и тем, у кого имеются следующие болезни:

  1. сахарный диабет;
  2. ожирение;
  3. тромбофлебит и варикоз;
  4. малокровие;
  5. проблемы с желчным пузырем;
  6. нарушение обмена веществ;
  7. дети до 6 лет.

С осторожностью стоит принимать этот продукт аллергикам. Содержащиеся в нем белки крови способны спровоцировать кожные реакции в виде сыпи. 

Не стоит часто кушать гематоген. Это может привести к отравлению и неприятным симптомам: головокружению, тошноте, рвоте, нарушениям со стороны работы ЖКТ, печени, почек и даже сердца.

Ответы по популярные вопросы читателей

Помогает ли гематоген при похудении?
Можно ли есть гематоген православным?
Можно ли гематоген мусульманам?
Сколько гематогена можно есть в день?
Состав гематогена в СССР по ГОСТу был лучше?
Можно ли гематоген беременным?
Можно ли есть гематоген при грудном вскармливании?
Все гематогены делают из бычьей крови?

Каждый сам решает, употреблять гематоген в пищу или нет. Однако в любом случае перед покупкой внимательно читайте состав. Если у вас остались вопросы по этому продукту, задайте их в комментарии.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Виктория Шильникова

Врач-терапевт, нутрициолог, автор статей о пищевых добавках.
Стаж медицинской практики: 28 лет
>> Подробнее о редакции блога

HerbalSale
iHerb
iHerb
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Натуральные продукты и косметика на сайте iHerb

Сегодня Распродажа
на iHerb.com