Не занимайтесь самолечением! Обратитесь к врачу за консультацией.
Калий — один из ключевых макроэлементов, необходимых для поддержания здоровья сердца, желудка, почек и не только. Подробнее о роли этого элемента для организма и качественных добавках с калием с сайта iHerb я расскажу ниже.
- Чем полезен калий?
- В каких продуктах содержится калий?
- Симптомы дефицита и избытка в организме
- Ежедневные нормы потребления калия
- Формы выпуска, дозировка и правила приёма
- Лучший калий на iHerb
- Хелат калия Source Naturals (99 мг)
- Глюконат калия 21st Century в таблетках (595 мг)
- Цитрат калия Now Foods в капсулах (99 мг)
- Порошок хлорида калия Now Foods
- Противопоказания и побочные эффекты
Чем полезен калий?
Калий присутствует в каждой клетке нашего тела, а его концентрация регулируется почками. Этот макроэлемент способствует увеличению мышечной массы и синтезу белков, поддерживает кислотно-щелочной баланс и выполняет роль основного электролита.
Вот некоторые из его преимуществ:
- Поддержка здоровья мозга. Калий помогает поддерживать осмотический баланс между клетками и межклеточной жидкостью, что может уменьшить головные боли.
- Снижение риска инсульта. Калий способствует улучшению состояния сердечно-сосудистой и нервной систем.
- Снижение артериального давления. Избыток натрия и недостаток калия в рационе могут привести к гипертонии.
- Предотвращение мышечных судорог. Недостаток калия может вызвать непроизвольные сокращения мышц и усилить менструальные боли.
- Укрепление костной ткани. Калий способствует предотвращению разрушения костей.
- Борьба с целлюлитом. Калий помогает выводить излишки жидкости из организма, что уменьшает проявления целлюлита.
- Нормализация сердцебиения. Калий важен для цикличности сокращений сердечной мышцы и может использоваться для профилактики аритмий.
- Поддержание здоровой массы тела. Калий способствует восстановлению мышц и нервной системы, а также уменьшает отечность.
В каких продуктах содержится калий?

Таблица содержания калия в продуктах питания:
Название продукта | Содержание калия в 100 гр | Процент суточной потребности |
Грибы белые сушёные | 3937 мг | 157% |
Персик сушёный | 2043 мг | 82% |
Урюк | 1781 мг | 71% |
Курага | 1717 мг | 69% |
Соя (зерно) | 1607 мг | 64% |
Отруби пшеничные | 1260 мг | 50% |
Молоко сухое нежирное | 1224 мг | 49% |
Молоко сухое 25% | 1200 мг | 48% |
Фасоль (зерно) | 1100 мг | 44% |
Фисташки | 1025 мг | 41% |
Молоко сухое 15% | 1010 мг | 40% |
Маш | 1000 мг | 40% |
Морская капуста | 970 мг | 39% |
Нут | 968 мг | 39% |
Груша сушёная | 872 мг | 35% |
Чернослив | 864 мг | 35% |
Изюм | 830 мг | 33% |
Петрушка (зелень) | 800 мг | 32% |
Шпинат (зелень) | 774 мг | 31% |
Миндаль | 748 мг | 30% |
Горох (лущеный) | 731 мг | 29% |
Сливки сухие 42% | 726 мг | 29% |
Инжир сушёный | 710 мг | 28% |
Желуди сушёные | 709 мг | 28% |
Чечевица (зерно) | 672 мг | 27% |
Арахис | 658 мг | 26% |
Семена подсолнечника (семечки) | 647 мг | 26% |
Кресс-салат (зелень) | 606 мг | 24% |
Кедровый орех | 597 мг | 24% |
Яблоки сушёные | 580 мг | 23% |
Хрен (корень) | 579 мг | 23% |
Мука гречневая | 577 мг | 23% |
Картофель | 568 мг | 23% |
Отруби овсяные | 566 мг | 23% |
Кешью | 553 мг | 22% |
Грибы шампиньоны | 530 мг | 21% |
Пастернак (корень) | 529 мг | 21% |
Кинза (зелень) | 521 мг | 21% |
Щавель (зелень) | 500 мг | 20% |
Кунжут | 497 мг | 20% |
Авокадо | 485 мг | 19% |
Грецкий орех | 474 мг | 19% |
Грибы белые | 468 мг | 19% |
Шоколад молочный | 462 мг | 18% |
Ячмень (зерно) | 453 мг | 18% |
Грибы лисички | 450 мг | 18% |
Палтус | 450 мг | 18% |
Яичный порошок | 448 мг | 18% |
Фундук | 445 мг | 18% |
Калий входит в состав многих продуктов, но необходимо учитывать, что при тепловой обработке значительная часть этого вещества разрушается (источник)
Симптомы дефицита и избытка в организме
Недостаток калия может проявляться в виде быстрой утомляемости, постоянной усталости, а у детей — беспричинной плаксивости. Другие симптомы включают:
- выпадение волос;
- сухость и шелушение кожи;
- гипертония;
- мышечная слабость;
- частые позывы к мочеиспусканию;
- нарушения сердечного ритма;
- судороги конечностей, особенно ночью;
- сонливость.
Читайте в блоге: В каких продуктах содержится калий?
Избыток калия в организме или его накопление из-за заболеваний может привести к гиперкалиемии.
Симптомы включают:
- учащенное сердцебиение, в тяжелых случаях остановку сердца;
- онемение конечностей;
- мышечная слабость;
- головокружение;
- временный паралич;
- проблемы с пищеварением и боли в желудке.
Чтобы избежать негативных последствий, рекомендуется регулярно контролировать уровень калия в крови при приеме высоких доз этого макроэлемента.
Ежедневные нормы потребления калия
ВОЗ напоминает о том, что для сохранения здоровья калий должен поступать в организм ежедневно. Дозировка потребления этого вещества зависит от возрастной категории:
- до полугода – 400 мг/сутки;
- от 7 месяцев до 1 года – 700 мг/сутки;
- от 1 до 3 лет – 3000 мг/сутки;
- от 4 до 8 лет – 3800 мг/сутки;
- от 9 до 13 лет 4500 мг/сутки;
- от 14 лет – 4700 мг/сутки.
Во время беременности женщина должна ежедневно получать 4700 мг калия, а при лактации дозировка увеличивается до 5100 мг/сутки.
Формы выпуска, дозировка и правила приёма
В продаже встречается несколько форм выпуска калия:
- Таблетки. Способны вызывать раздражение слизистой оболочки ЖКТ, поэтому принимать их длительное время не рекомендуется.
- Капсулы. Усваиваются быстрее, чем таблетки, но при постоянном приеме также могут быть вредны для чувствительной слизистой кишечника и желудка.
- Растворы. Безопасны для ЖКТ, быстро начинают действовать. Перед употреблением их требуется развести небольшим количеством воды или сока.
- Порошок, растворимые таблетки. Не оказывают негативного воздействия на пищеварительный тракт, но могут оказаться неудобными в применении. Таблетки требуется растворить в стакане с водой, а порошок проглотить во время приема пищи, предварительно отмерив нужную дозу.

Инструкция по применению калия может отличаться у разных производителей. Как правило, в профилактических целях требуется пить по 1 таблетке или капсуле в день с низкой дозировкой в 99 мг, если врач не дал других указаний.
Почему во всех добавка дозировка лишь 99 мг, что составляет всего 2% дневной нормы? Здесь две причины:
- Исследованиями было установлено, что препараты для приема внутрь, содержащие хлорид калия, в котором в пересчете на чистый вес более 99 мг, опасны для здоровья (повреждают стенки тонкого кишечника).
- Европейские и американские контролирующие организации на основе научных исследований требуют от производителей наносить на продукты питания маркировку, предупреждающую, что в их составе более 99 мг калия, что опасно для здоровья. Все производители выбрали тактику безопасной дозировки. Иначе на каждой упаковке были такие надписи, отталкивающие всех покупателей.
Чтобы избежать расстройства желудка, надо принимать препараты с калием вместе с едой. Таблетки и капсулы следует глотать, не разжевывая. Нельзя комбинировать витамины калия вместе со сберегающими диуретиками («Амилорид», «Триампур» и др.)
Лучший калий на iHerb
На официальном сайте американского интернет-магазина iHerb можно найти широкий ассортимент добавок с калием. В первую очередь стоит обратить внимание на самые популярные из них с положительными отзывами от русскоязычных покупателей.
Хелат калия Source Naturals (99 мг)
Аминокислотные хелаты калия считаются лучшей формой по качеству усвоения организмом человека. Хелат калия не раздражает ЖКТ и не требует желудочной кислоты для своего усвоения!
Хелатный калий от компании Source Naturals имеет стандартную профилактическую дозировку 99 мг в таблетке — рекомендуется пить по одной штуке в день. Всего в упаковке — 250 штук. Препарат поддерживает здоровье мышц и нервной системы, контролирует баланс электролитов, способствует доставке питательных веществ к клеткам. Его эффективность подтверждена многочисленными положительными отзывами на Айхерб.

Глюконат калия 21st Century в таблетках (595 мг)
Главное преимущество — низкая цена. Минеральная добавка от 21st Century выпускается в форме таблеток, каждая из которых содержит 595 мг. Но эта форма калия имеет самый низкий процент усвоения, т.е. по факту в организм усвоит стандартные для всех производителей 99 мг чистого калия (лишь 2% от ежедневной потребности). Рекомендации: принимать по 1 таблетке в день вместе с едой.
Покупатели в отзывах на сайте Айхерб отмечают, что препарат быстро восстанавливает минеральный баланс, снимает судороги, облегчает менструальные боли. У некоторых уже через месяц приема нормализовалось кровяное давление.

Цитрат калия Now Foods в капсулах (99 мг)
Данная форма калия усваивается организмом лучше, чем тот же глюконат. Капсулы от Now Foods, в каждой из которых содержится 99 мг цитрата калия, легко проглатываются благодаря желатиновой оболочке. Необходимо пить по 1 капсуле в день, но в зависимости от индивидуальных потребностей и рекомендаций врача можно увеличить дозировку до 5 раз в день.
В отзывах на сайте iHerb отмечают, что добавка быстро избавляет от отеков, снимает болезненность и спазмы в мышцах. Кроме того, был зафиксирована эффективность БАДа против целлюлита.

Порошок хлорида калия Now Foods
Хлорид калия от Now Foods традиционно отличается доступной стоимостью и высоким качеством, подтвержденным стандартом GMP. Добавка не содержит натрия и подходит для питания веганов. В одной банке — 227 г. порошка.
На сайте iHerb в описании препарата рекомендуется приём 1–3 раза в сутки по 1/8 чайной ложки (приблизительно 0,7 г) порошка во время еды, запивая достаточным количеством жидкости. В 1 порции содержится 365 мг калия.
Покупатели отмечают, что к преимуществам продукта, помимо эффективности и безопасности, можно отнести возможность самостоятельно контролировать дозировку. Кроме того, средство легко смешивать с напитками или просто проглатывать вместе с едой и жидкостью.

Противопоказания и побочные эффекты
Препараты калия запрещено принимать в следующих случаях:
- индивидуальная непереносимость;
- гастрит, язвенное поражение слизистой ЖКТ;
- обезвоживание организма;
- ацидоз;
- болезни почек;
- атриовентрикулярная блокада сердечной мышцы.
При соблюдении дозировки препарата и отсутствии противопоказаний побочные эффекты проявляются редко. В некоторых случаях могут возникнуть такие последствия: рвотные позывы, диарея, расстройство ЖКТ.
Чтобы минимизировать риск развития побочных эффектов, надо приобретать препараты только высокого качества, хорошо усваивающиеся организмом, и внимательно изучать концентрацию действующего вещества в добавке.
Калий – макроэлемент необходимый для работы важнейших органов и систем. Компенсировать его дефицит продуктами питания удается далеко не всегда. Избежать авитаминоза поможет прием проверенных биодобавок, найти которые можно в надежном интернет-магазине iHerb с доставкой по всему миру.
В статье почему-то ни слова о кураге. Странно. Там количество калия ооочень большое, как, впрочем, и в сушенных бананах (а лучше банановые чипсы).
Спасибо, я исправила статью и добавила большую таблицу содержания калия в продуктах питания. Курага там есть 🙂
Вопрос:
Если норма 4000-5000мг в день. То как спасет рекомендуемая норма в 1 капсулу 100мг? Это всего 2% от дневной нормы, это ни что!
Судя по вашей статье одна картофлена равна 8 капсулам калия по 100мг
Добрый день!
Да, именно так. В первую очередь, решить проблему дефицита калия необходимо с помощью продуктов питания. А для этого необходимо уменьшить употребление натрия (меньше солить и снизить долю готовых продуктов питания), и увеличить поступление калия с помощью цельной растительной пищи.
Что касается пищевых добавок, то производители вынуждены ограничивать содержание в них калия до 99 мг, что составляет около 2-3 % дневной нормы. На это есть 2 причины:
1) Исследованиями было установлено, что препараты для приема внутрь, содержащие хлорид калия, в котором в пересчете на чистый вес более 99 мг, опасны для здоровья (повреждают стенки тонкого кишечника).
2) Европейские и американские контролирующие организации требуют от производителей наносить на продукты питания маркировку, предупреждающую, что в их составе более 99 мг калия, что опасно для здоровья.
Здравствуйте! Ну с хлоридом все понятно, но почему же тогда калий в хелатной форме следует принимать только 1 таб. в день? И одна таблетка ограничена дозировкой в 99 мг.? Там же указано, что данная форма калия не раздражает ЖКТ. В то же время, глюконат калия содержит 595 мг. калия. Почти в 6 раз больше!! И почему-то цитрат калия можно принимать аж до 5 раз в день!? Хочу себе заказать калий и до прочтения статьи был всего один вопрос — какой лучше? Теперь вопросов стало гораздо больше…
Добрый день! Про калий и историю дозировки в 99 мг я отвечала в предыдущем комментарии. Что касается глюконата: одна таблетка хоть и содержит 595 мг глюконата калия, но после усвоения вы получаете только 99 мг чистого калия, т.е. лишь 2% от ежедневной потребности организма в калии. Ни один нормальный производитель не нарушит законы США и Европы — максимум 99 мг, а если больше, то такую упаковку никто не купит с большими надписями о вреде такого препарата. Если надо больше калия, то, в первую очередь, меняйте своё питание, а во вторую — только под наблюдением врача (на его страх и риск) допустимо увеличивать стандартные дозировки производителей.
Я выбрал https://www.iherb.com/pr/Country-Life-Potassium-99-mg-250-Tablets/17235, тут калий в форме цитрата калия, аминокислотного хелата калия. Мне кажется, что это намного эффективнее. Сомневаюсь, что обычная форма калия хорошо усваивается организмом.
Добрый день! Спасибо за оставленный отзыв 💡
Отдельно калий не пью, а сразу комплесные витамиы с ним купила https://www.iherb.com/pr/Solgar-Formula-V-VM-75-Multiple-Vitamins-with-Chelated-Minerals-120-Vegetable-Capsules/8642. Тут не просто калий, а его хелатные формы. по мне, так они намного лучше для организма. Усваиваются лучше.