Бесконтрольный прием сахара вредит здоровью, по этой причине многие находят ему альтернативу в виде добавки ксилита. В чем его преимущество перед другими подсластителями, обсудим ниже.
Что такое ксилит?
Ксилит представляет собой сладкий кристаллообразный пятиатомный спирт белого цвета, который легко растворяется в воде. Его добывают из кочерыжек кукурузы и шелухи хлопковых семян.
Вещество было открыто в 1891 году немецким химиком Эмилем Фишером. Его формула — C5H7(OH)5.
Сферы применения
Сахарозаменитель ксилит является безопасным веществом, поэтому его часто можно увидеть в составе некоторых продуктов, лекарственных препаратов и даже уходовых средств.
Его используют в следующих направлениях:
- Пищевая промышленность. Часто встречается под добавкой Е967. Он выполняет функцию подсластителя, стабилизатора и эмульгатора. Добавляется при производстве кондитерских изделий, жевательных резинок и медикаментов.
- Уход за зубами. Подсластитель добавляют в зубную пасту (порошок), что способствует уничтожению микробов и нормализации микрофлоры в полости рта.
- Косметика. В лосьонах для снятия макияжа ксилитол играет роль влагоудерживающего агента, а в кремах используется как антибактериальное вещество.
Гликемический индекс
Ксилит обладает низким гликемическим индексом. По этой причине его прием не вызывает повышения уровня инсулина в организме.
Рассмотрим сравнительную таблицу разных подсластителей:
Продукт | Гликемический индекс |
Сахароза | 110 |
Мальтоза | 105 |
Глюкоза | 100 |
Трегалоза | 70 |
Меласса | 55 |
Кленовый сироп | 54 |
Ксилит | 13 |
Полезные свойства подсластителя
Добавки с ксилитом положительно влияют на работу всего организма. Источник: ncbi.nlm.nih.gov
Регулярный прием вещества способствует:
- нормализации работы органов желудочно-кишечного тракта;
- защите зубов и десен от микробов;
- улучшению состояния у больных астмой;
- облегчению процессов борьбы организма с инфекционными заболеваниями;
- поддержке общего состояния печени;
- борьбе с остеопорозом и восстановлению костных тканей.
Читайте полезное: Стевия как натуральный заменитель сахара
Как правильно принимать ксилит?
Ксилит — низкокалорийное вещество, но это не означает, что его следует принимать в неограниченных количествах.
Рекомендуемая суточная норма составляет 30 грамм.
Если же этот показатель будет превышен, есть все шансы получить расстройство желудка и кишечника. Чрезмерное же употребление ксилита приводит к задержке воды в организме.
Лучший ксилит на iHerb
На американском сайте iHerb можно приобрести качественные добавки с ксилитом у надежных и проверенных поставщиков по доступным ценам. Ниже представлены товары с натуральным подсластителем согласно положительным отзывам покупателей.
Ксилитол Real Food
Чистый гранулированный порошок от производителя Now Foods выпускается в упаковках весом 454 и 1134 г. Пищевая добавка подходит для людей, придерживающихся кето-диеты, и вегетарианцев / веганов. Цена товара на Айхерб — 7 долларов.

Натуральный подсластитель XyloSweet
Низкоуглеводный подсластитель от компании Xlear выпускается в герметичных пакетах по 454 и 2270 г. Без ГМО и глютена. Стоимость на iHerb — 8 долларов.

Сахарозаменитель ксилит от бренда Zint
В одной упаковке содержится 454 г натурального сахарозаменителя ксилита. Продукт соответствует качеству USDA, Kosher и CCOF. Стоимость биодобавки на Айхерб — 11 долларов.

Противопоказания к применению
Ксилит безопасен для организма человека, но все же неграмотный прием у некоторых людей может вызвать расстройство желудка, диарею и вздутие. Других противопоказаний и побочных реакций у препарата не выявлено.
Ксилит — это идеальный заменитель сахара, который подойдет больным диабетом и тем, кто следит за своей фигурой. Если у вас возникли вопросы по статье или есть отзывы о применении безопасного сахарозаменителя, пишите об этом в комментариях.
Огромный плюс ксилита в его минимальном расходе. На чашку кофе реально нужно всего ничего. А вот эритрита сыпешь просто целую гору. Поэтому однозначно ксилит https://www.iherb.com/pr/xlear-xylosweet-all-natural-xylitol-sweetener-1-lb-454-g/5307
Большое спасибо, что нашли время оставить развёрнутый отзыв.