В каких продуктах содержится инулин?

Пребиотики — это  вещества, которые необходимы для нормализации пищеварения и восстановления полезной микрофлоры кишечника. Одним из них является инулин. Чтобы желудочно-кишечный тракт функционировал правильно, важно рассмотреть, в каких именно продуктах содержится полисахарид. 

продукты содержащие инулин

Роль инулина в организме человека

Инулин — это полисахарид и пребиотик, который состоит из большого количества остатков фруктозы. Он активно защищают слизистые оболочки желудка и кишечника от раздражения и воспаления, выводит токсины и радионуклиды, а также является питательной средой для полезных бактерий. 

Инулин выполняет в организме следующие полезные свойства:

  1. улучшает показатели липидного и углеводного обмена;
  2. помогает в борьбе с лишним весом;
  3. нормализует усвоение витаминов и минералов;
  4. повышает иммунитет;
  5. оказывает антидепрессивный эффект;
  6. поддерживает рост кишечной микрофлоры;
  7. нормализует частоту и характер стула.

Инулин применяется в косметологических целях. Он имеет свойство хорошо увлажнять кожу, насыщать ее кислородом и стимулировать синтез собственного коллагена, разглаживая морщины. 

Инулин применяется в традиционной медицине и назначается в составе комплексной терапии следующих патологий:

  • сахарный диабет;
  • гипертензия;
  • атеросклероз;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • дисбактериоз;
  • нарушения в системы пищеварения (язва, колит, гепатит, панкреатит и другие);
  • хроническая и мочекаменная болезнь почек;
  • аутоиммунные заболевания. 

Читайте полезное: Как выбрать и правильно принимать пробиотики с сайта iHerb?

Таблица содержания инулина в продуктах питания

Инулин в основном накапливается в клубнях и корнях растений — в большом количестве содержится в одуванчике, топинамбуре, лопухе и цикории. 

Название 

Процент содержания вещества

Сухие корни одуванчика

55 %

Сухое корневище девясила

53 %

Лопух

до 45 %

Листья стевии

23 %

Клубни топинамбура

22 %

Цикорий

до 20 %

Чеснок

более 16 %

Клубни нарцисса, георгина, гиацинта, овса, скорцонера

свыше 10 %

Лук-порей

до 10 %

Репчатый лук

более 5 %

Рожь

до 2 %

Ячмень

до 1 %

Бананы

до 1 %

Изюм

0,5 %

Спаржа

0,3 %

Артишок

0,2 %

Полисахарид обладает способностью улучшать вкусовые качества при приготовлении блюд, придавая им сливочный аромат. Его можно добавлять в йогурты, напитки, выпечку и кондитерские изделия.

Устранение дефицита с помощью препаратов

Чтобы кишечник функционировал правильно и не вызывал побочных симптомов, важно ежедневно включать в свой рацион продукты, богатые инулином. Однако, его содержание крайне минимально в привычной нам еде, а принимать корни растений врядли кому-то будет по душе.

Лучший вариант — пополнить запас активного вещества из пищевых добавок. Их можно купить по доступным ценам на популярном сайте iHerb. Препараты от зарубежных производителей отличаются лучшей усвояемостью, натуральным составом и имеют много положительных отзывов от покупателей. 

Инулин от Now Foods
Инулин от Now Foods на Айхерб

Инулин является пребиотическим натуральным средством для нормализации кишечного баланса и лучшего пищеварения. Неприменимо стоит включить в свой ежедневный рацион продукты питания содержащие инулин. Если у вас имеются вопросы по статье, пишите об этом в комментариях.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Виктория Шильникова

Врач-терапевт, нутрициолог, автор статей о пищевых добавках.
Стаж медицинской практики: 28 лет
>> Подробнее о редакции блога

HerbalSale
iHerb
iHerb
Задавайте вопросы и делитесь своим мнением в комментариях.
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

  1. Виктор

    Самый удобный инулин в порошке https://ru.iherb.com/pr/jarrow-formulas-prebiotic-inulin-fos-powder-6-3-oz-180-g/15533, жить без него могу. У меня частый дисбактериоз, я даже больше в качестве профилактики его использую. Посмотрите Комаровского, оч доходчиво рассказывает.

    Ответить
    1. Марина Снопкова

      Благодарю, что нашли время оставить развёрнутый комментарий.

      Ответить
Натуральные продукты и косметика на сайте iHerb

Сегодня Распродажа
на iHerb.com