Некоторые вещества вырабатываются нашим организмом самостоятельно. К таковым относят и L-карнозин. Однако, в определенный момент синтез элемента существенно сокращается, что провоцирует активизацию процессов старения. Чтобы этого не допустить, важно включать в свое ежедневное меню продукты, содержащие карнозин.
Роль карнозина в организме человека
L-карнозин — это вещество, которое состоит из остатков 2 аминокислот: аланина и гистидина. Соединение содержится во всех клетках организма, но его большая концентрация присутствует в мышечной, нервной тканях и кожном покрове (подробнее читайте здесь).
Полезные свойства L-карнозина:
- обладает омолаживающим действием, предотвращает преждевременное старение и дистрофические изменения в мышцах, тканях и органах;
- нейтрализует пагубное действие свободных радикалов и способствует быстрому восстановлению организма после болезни;
- способствует выводу вредных веществ, тяжелых металлов и токсинов;
- укрепляет нервную систему, помогает справляться с напряжением и стрессом;
- улучшает циркуляцию крови и повышает устойчивость мозга к гипоксии;
- предотвращает появление болезни Альцгеймера и слабоумия, улучшает память у пожилых людей;
- повышает жизненный тонус, улучшает настроение и придает сил;
- стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы;
- нормализует кислотность в желудке;
- снижает уровень сахара в крови.
Регулярный прием добавки с L-карнозином — это гарантия повышения работоспособности и продления молодости организма.
Таблица содержания карнозина в продуктах питания
Карнозин содержится только в продуктах животного происхождения. Высоким количеством вещества отличается мясо конины, индейки, говядины и свинины.
Наименование продукта | Количество L-карнозина в мг на 100 г |
Задняя часть конины | 616 |
Филе индейки | 538 |
Свинина | 466 |
Плечевая часть конины | 420 |
Говядина | 379 |
Мраморная говядина (мясо коровы породы ангус) | от 330 до 379 |
Оленина | от 290 до 330 |
Окорок свиной | 276 |
Курица | 271 |
Ягненок (задняя часть) | 190 |
Бедро куриное | от 140 до 176 |
Читайте полезное: Топ лучших добавок на основе глицина на iHerb для мозговой активности и нормализации сна
Устранение дефицита с помощью препаратов
Восполнить суточную потребность в карнозине крайне сложно. С одной стороны, не каждый может себе позволить ежедневно употреблять мясо оленины, индейки, говядины и конины, а с другой — вегетарианцы и вовсе не могут получить вещество из продуктов питания. Поэтому в таком случае лучше принимать готовые биодобавки.
Для заказа препаратов с карнозином можно воспользоваться услугами интернет-магазина iHerb. Здесь предлагается широкий выбор добавок в различной форме выпуска, подходящей дозировке и по приемлемой цене. Доставка продукции осуществляется в Россию и другие страны СНГ из США всего за 7-10 дней.
Карнозин зарекомендовал себя как мощный антиоксидант, который необходим организму для выработки энергии и сохранения молодости. Поэтому не стоит пренебрегать поступлением вещества из пищи и биологически активных добавок. Если у вас остались вопросы, смело пишите их в комментариях.
